Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Weißbrot | 3 Scheiben |
Bärlauch | 10 Blätter |
Olivenöl | Eßl |
Chiliöl | 1 Teel |
Salz,Pfeffer | etwas |
Picandou | 1 Stck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bärlauch waschen,trocknen und von den Stielen befreien,klein hacken und zusammen mit den beiden Ölen pürieren.
2.Mit Salz und Pfeffer abschmecken
3.Bärlauchmus auf die Brote streichen.
4.Käse zerbröseln und über dem Mus verteilen,dann im Backofen unter dem Grill kurz grillen. Danach sofort geniesen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu „Bär -Brot“