Name: Grillen: Grillforelle
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stk. Forellen frisch; 2 Scheibe Kräuterbutter; 2 Esslöffel Petersilie gehackt; 2 Stk. Frühlingszwiebeln in Scheibchen geschnitten; Salz,Pfeffer; Zitronensaft frisch gepresst

Grillen: Grillforelle

15 Minleicht

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Zutaten für 2 Personen


Forellen frisch	2 Stk.
Kräuterbutter	2 Scheibe
Petersilie gehackt	2 Esslöffel
Frühlingszwiebeln in Scheibchen geschnitten	2 Stk.
Salz,Pfeffer	etwas
Zitronensaft frisch gepresst	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Forellen waschen und trockentupfen. Die Kräuterbutter und die Kräuter in die Forellen verteilen und innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die gefüllten Forellen in Fischzangen spannen und von beiden Seiten gut anbraten. Zwischendurch mit dem Zitronensaft bespritzen. Ca 15 Min. grillen.
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Rezept von meli58
vom 10.05.2010

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Kommentare zu „Grillen: Grillforelle“

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