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Unsere Lieblingsbratkartoffeln!

30 Minleicht
Unsere Lieblingsbratkartoffeln! - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Kartoffeln1 Kilogramm
Katenschinken fein gewürfelt100 Gramm
rote Zwiebel1
Zwiebel1
Sonnenblumenöl,Salz,Pfeffer und getr.Thymian etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.Reichlich Öl in der Pfanne erhitzen und die Würfel zugeben.Kartoffeln schön bräunen und dann die Zwiebeln zugeben,weiter bräunen und ziemlich zum Schluß den Katenschinken zugeben.Dadurch das er so klein gewürfelt ist brauch er nicht lange.Zum Schluß mit Salz und Pfeffer würzen und den Thymian drüberstreien. Bei uns gabs dazu Bratwurst vom Metzger meines Vertrauens und Blattsalat.

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    Rezept von connypf
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