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Mein bunter Kartoffelsalat

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Pellkartoffeln1 kg
Zwiebeln gehackt2
Paprikaschote rot, gewürfelt1
Gewürzgurke5 Stück
grüne Gurke, gewürfelt½
Gekochte Eier3
Fleischsalat500 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Kartoffeln in Scheiben schneiden.

    2.Eier, Gurke und Gewürzgurke würfeln und zu den Kartoffelscheiben zugeben.

    3.Die Zwiebel- und Paprikawürfel blanchieren und ebenfalls zugeben.

    4.Den Fleischsalat obendrauf und alles gut vermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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    Rezept von k****0
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