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Kartoffelsalat

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Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Kartoffeln festkochend1 ½ Kilogramm
Zwiebel gewürfelt1 Stück
Gewürzgurken Sauerkonserve. abgetropft4 Stück
Fleischwurst200 Gramm
Mayonnaise leicht1 Glas
Salz1 Teelöffel (gestrichen)
Pfeffer1 Teelöffel (gestrichen)
Essig1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

  • 1.Kartoffel kochen,pellen,abkalten lassen und kleinschneiden.

    2.Gurke und die Zwiebel kleinschneiden. Fleischwurst kleinschneiden.

    3.Alles zusammen in einer Schüssel mit der Mayo verrühren.

    4.Essig, Salz und Pfeffer zugeben und nochmal abschmecken.

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    Rezept von dagmarkuhlmann
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