Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Spitzkohl ( blรคtterig schneiden ) | 200 g |
dicke Kartoffel ( Wรผrfel ) | 1 |
Rinderbrรผhe | 250 ml |
kleine Zwiebel ( Wรผrfel ) | 1 |
durchwachsener Rรคucherspeck ( Wรผrfel ) | etwas |
Tomatenmark | 1 EL |
Olivenรถl | 1 EL |
Salz, Pfeffer, Paprika ( edelsรผร ) | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)623 (149)
Eiweiร9,8 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett3,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)623 (149)
Eiweiร9,8 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett3,3 g
Zubereitung
1.Speckwรผrfel und Zwiebeln in etwas รl anbraten, Spitzkohl zufรผgen, kurz mit braten . Rinderfond angieรen, Kartoffelwรผrfel zugeben. 15 Minuten garen, Tomatenmark einrรผhren. Mit den Gewรผrzen abschmecken.
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vom
Kommentare zu โSpitzkohlsuppeโ