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Spitzkohl a la Bayrisch Kraut mit Bratwurst

1 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spitzkohl frisch1 st
Zwiebel1 Stück
Butter30 gr.
Brühe250 ml.
Essig1 Essl.
Zucker1 Teel.
Kümmel1 Prise
Salz + Pfeffer1 Prise
Kartoffeln1 ½ kg
Bratwurst500 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
15 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
  • 1.Zwiebel würfeln in Butter mit dem kleingeschnittenen Spitzkohl andünsten,Brühe zugiessen.Gewürze zugeben und garen.Kartoffeln in Salzwasser garen.Bratwurst in der Pfanne braten.Mit dem Spitzkohl und Kartoffeln anrichten.

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    Rezept von o****e
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