Rezept von mimi
Spitzkohl-Suppe
Viel frisches Gemüse – allem voran Spitzkohl – bildet die Basis dieses bunten und gesunden Eintopfs. Es wird mit Knoblauch und frischen Kräutern aromatisiert und gart in einer würzigen Fleischbrühe. Sie können die Suppe gut als leckeres Mittagessen servieren und sehr Hungrige freuen sich auch über Würstchen im Eintopf.