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Schwimmbadtorte

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Stachelbeeren , abtropfen lassen1 Glas
Margariene100 gr
Zucker80 gr
Vanillezucker1 Pck
Eier4
Mehl150 gr
Backpulver1 Pck
Milch2 EL
Zucker200 gr
Mandelblättchen100 gr
Sahne½ LT
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Aus Margariene,Zucker,Vanillezucker,4 Eigelb,Mehl,Backpulver und Milch einen Mürbeteig herstellen und auf zwei mit Backpapier ausgelegten Böden von Springformen ausrollen. 4Eiweiß steif schlagen,Zucker einrieseln lassen und auf die Böden streichen. Mit Mandelblättchen bestreuen und 25 Min bei 160° im vorgeheizten Ofen backen.

  • 2.Sahne steif schlagen. Stachelbeeren unterheben und auf einen Boden geben. Den anderen Boden aufsetzen.

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