Zutaten fรผr 12 Personen
Zutaten fรผr 12 Personen
Eier | 4 |
Butter | 100 g |
Zucker | 300 g |
Milch | 2 EL |
Mehl | 125 g |
Backpulver | ½ P. |
Vanillezucker | 2 TL |
Mandelblรคttchen | 60 g |
Schlagsahne | 400 g |
Mandarinen, etwa 600g | 2 Dosen |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1680 (401)
Eiweiร3,8 g
Kohlenhydrate41,3 g
Fett24,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1680 (401)
Eiweiร3,8 g
Kohlenhydrate41,3 g
Fett24,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Eier trennen. Butter mit 100g Zucker, Eigelb und Milch sehr schaumig rรผhren. Das Mehl mit dem Backpulver mischen und unterrรผhren. Zwei Springformen mit Backpapier auslegen und den Teig einfรผllen. 2 Eiweiร mit 100g Zucker und 1TL Vanillezucker sehr steif schlagen und dann wellenfรถrmig auf einen der Teigbรถden setzen.
2.Mit 30g Mandeln bestreuen und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene 25-30 Min backen.Den zweiten Boden auf die gleiche Weise backen. Auskรผhlen lassen.
3.Mandarinen abtropfen lassen und auf einem der Bรถden verteilen. Die Sahne steifschlagen und darรผber verteilen. Den zweiten Boden in 12 Stรผcke teilen und darauf setzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****1
vom
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