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Schnelle Bananenschiffchen

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Bananen2
Blรคtterteig4 Stรผck
Limette½
Eigelb1
Bitterschokolade50 g
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Bananen schรคlen und lรคngs halbieren und mit Limettensaft betrรคufeln. Die Blรคtterteigstรผcke auf ein mit Backpapier ausgelegtes legen und auf je ein Blรคtterteigstรผck diagonal eine halbe Banane mit der Schnittflรคche nach unten legen.

    2.Die zwei gebenรผberliegenden Ecken รผber die Banane schlagen und gut andrรผcken. Nun den Blรคtterteig mit dem Eigelb bepinseln und im Backofen 20 Minuten goldgelb backen.

    3.In der Zwischenzeit im Wasserbad die Schokolade schmelzen. Die Blรคtterteigtaschen noch warm anrichten und die geschmolzene Schokolade darรผbergeben. Bei uns gab es noch Sahne dazu.

  • Anmerkung

    4.Man kann natรผrlich fertige Blรคtterteigplatten nehmen. Ich hatte noch Blรคtterteig auf der Rolle zu haus und hab die dann einfach auf die GrรถรŸe der Bananen zugeschnitten.

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    Rezept von t****e
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