schnelle Spargelcremesuppe
10 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| weissen Spargel | 1 Glas |
| Kochschinken | 2 Scheiben |
| Souce Hollandaise (light) | 1 Pack. |
| Salz | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
| Schnittlauchröllchen | etwas |
| weisser Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)183 (43)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)183 (43)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett0,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Den Spargel aus dem Glas nehmen, den Sud in einen Topf geben und die Hollandaise dazu. Mit 2 Prisen Pfeffer und Salz, dem Schnittlauch (frisch oder trocken) erwärmen. Muss nicht kochen. Den Spargel in ca. 1-1,5 cm lange Stücke, den Schinken in kleine Würfel schneiden. Mit hinein und durchziehen lassen.
2.Mit Zitronensaft abschmecken und servieren.
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vom
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