Lachsnudeln
leicht
Bild 1 von 1 Lachsnudeln 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Tagliatelle | 250 g |
| Lachsfilet | 250 g |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Saft von 1/2 Zitrone | etwas |
| Sahne | 100 ml |
| Gemüsebrühe | 100 ml |
| Mehl | 1 EL |
| gehackte glatte Petersilie | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate25,5 g
Fett9,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)994 (237)
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Kohlenhydrate25,5 g
Fett9,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Lachs mit Zitronensaft beträufeln und in Stücke schneiden.
2.Die Butter in einer Pfanne zerlassen, Lachsstücke kurz anbraten...herausnehmen
3.Restbutter in der Pfanne mit Brühe ablöschen.
4.Sahne mit Mehl verquirlen...zur der Brühe geben, kurz aufkochen,
5.mit Salz und Pfeffer nachwürzen, Lachs dazugeben.
6.Nudeln in Salzwasser kochen, abgießen, zu der Soße geben und erhitzen.
7.Mit gehackte Petersilie servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Annemarie86163
vom
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