Name: Erbsencreme-Suppe mit Bockwurst
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 30 gramm Butter; 30 gramm Mehl; ¼ liter Milch; ½ liter Gemüsebrühe; 2 Pä: tiefgefrorene Erbsen; ½ becher süße Sahne; Pfeffer; 4 stck Bockwürste

Erbsencreme-Suppe mit Bockwurst

30 Minleicht

Bild 1 von 1 Erbsencreme-Suppe mit Bockwurst
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Erbsencreme-Suppe mit Bockwurst - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Butter	30 gramm
Mehl	30 gramm
Milch	¼ liter
Gemüsebrühe	½ liter
tiefgefrorene Erbsen	2 Pä:
süße Sahne	½ becher
Pfeffer	etwas
Bockwürste	4 stck

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Butter schmelzen lassen und das Mehl drüberstäuben ,gut miteinander verrühren,1 -2 min. köcheln .Milch und Brühe dazugießen und zum kochen bringen,Erbsen zufügen.
2.Alles bei geringer Hitze 10 min. köcheln ,öfters umrühren. Die Suppe pürieren und die geschlagene Süße Sahne unterziehen. Nicht mehr kochen lassen. Bei Bedarf etwas Pfeffern.
3.Bockwürste im heißen Wasser erwärmen und alles auf Tellern anrichten . Obendrauf ein Kleks Kräuter-cremefraiche.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von birgit456
vom 21.02.2011

Auch lecker

Kommentare zu „Erbsencreme-Suppe mit Bockwurst“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich