Zutaten fรผr 6 Personen
Zutaten fรผr 6 Personen
Maronen, vorgekocht | 300 g |
Gemรผsebrรผhe | 500 ml |
Madeira | 1 Schuss |
Honiglikรถr | 1 Schuss |
Salz, Pfeffer | etwas |
Zimt | etwas |
Crรจme fraรฎche | 200 g |
Mandelblรคttchen | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)878 (210)
Eiweiร7,1 g
Kohlenhydrate35 g
Fett4,3 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)878 (210)
Eiweiร7,1 g
Kohlenhydrate35 g
Fett4,3 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die vorgekocheten Maronen in grobe Stรผcke hacken und ohne Fett kurz in einem Topf anrรถsten. Brรผhe, Madeira und Honiglikรถr (Bรคrenfang) hinzufรผgen und alles10 Minuten kรถcheln lassen.
2.Die Suppe ausgiebig pรผrieren, nochmals aufkochen lassen und mit Salz, Pfeffer und Zimt abschmecken.
3.Crรจme fraรฎche einrรผhren und die Suppe nicht mehr kochen lassen.
4.Die Suppe in Teller (oder Tassen/ Schรคlchen) fรผllen und mit Mandelblรคttchen garnieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****d
vom
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