Mokkatorte

Zubereitung

• 1.2,5 Tüten Sahnepudding mit etwas Milch anrühren. Die restliche Milch aufkochen, Pudding einrühren und mochmals aufkochen lassen; dann den Topf vom Herd nehmen und die Schokolade und den Kaffee unterrühren. Den Pudding nun in eine Schüssel geben, Frischhaltefolie direkt darauflegen ( damit sich keine Haut bildet ) und ganz auskühlen lassen.

  2.Die Butter in einer Rührschüssel schaumig rühren.Den Puding nun portionsweise zugeben und unterrühren. Den Bisquitboden so oft wie möglich waagerecht durchschneiden ( je dünner die einzelnen Teigschichten sind, um so schöner )

  3.Nun jeden einzelnen Boden mit einem Teil der Mokkacreme bestreichen und dabei wieder zusammensetzen. Obenauf und am Rand ebenfalls mit der Creme bestreichen. Dann kalt stellen. Vor dem Servieren mit Sahnetupfen und Mokkabohnen verzieren.

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  Rezept von loewenzahn4153
  vom 22.09.2008

  
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