Name: Chili-Sahne-Schnitzel
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Champignons; 2 Zwiebeln; 600 Gramm Schwein Schnitzel; 200 ml Sahne; 180 ml milde Chilisauce; 1 EL Mehl; Salz; Pfeffer aus der Mühle schwarz; 2 TL Chilli (Cayennepfeffer); 150 Gramm Cheddarkäse

Chili-Sahne-Schnitzel

50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Champignons	200 Gramm
Zwiebeln	2
Schwein Schnitzel	600 Gramm
Sahne	200 ml
milde Chilisauce	180 ml
Mehl	1 EL
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz	etwas
Chilli (Cayennepfeffer)	2 TL
Cheddarkäse	150 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.Champignons putzen und halbieren,
2.Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden.
3.Schnitzel halbieren. Schnitzel, Pilze und Zwiebeln in eine Auflaufform geben.
4.Sahne, Chilisauce, Mehl mit den Gewürzen verrühren.
5.Den Cheddarkäse reiben.
6.Zuerst die Sauce, dann den geriebenen Käse über die Schnitzel verteilen.
7.Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober- / Unterhitze in 30 - 35 Minuten garen.
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Rezept von L****k
vom 31.01.2011

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