Reispfanne
40 Minleicht
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- Reispfanne mit Gemüse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweineschnitzel | 500 g |
| Paprika rot | 1 |
| Paprika gelb | 1 |
| Porree | 250 g |
| Zwiebeln | 2 |
| 5 min Reis | 250 g |
| Erbsen grün tiefgefroren | 300 g |
| Butterschmalz | 30 g |
| Brühe instant | 750 ml |
| salz, pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (79)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate2 g
Fett3,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (79)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate2 g
Fett3,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Schnitzelfleisch in fingerdicke Streifen schneiden.Zwiebeln und Paprika in Würfel,den Porree in Streifen schneiden.Das Fleisch in Butterschmalz anbraten,salzen und pfeffern.Das Gemüse dazu geben,kurz andünsten und dann mit Brühe ablöschen.Den Reis und die Erbsen mit in die Pfanne geben und mitSalz,Pfeffer und Paprika würzen.Alles gut verrühren und in der offenen Pfanne kochen und quellen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von micha30
vom
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