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Reispfanne

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Schweineschnitzel500 Gramm
rote Paprikaschote1
gelbe Paprikaschote1
Porree250 Gramm
Zwiebeln2
Butterschmalz30 Gramm
Salz und Pfeffer a.d. Mรผhle etwas
Gemรผsebrรผhe¾ Liter
5-Minuten-Reis250 Gramm
Erbsen TK300 Gramm
Paprikapulver edelsรผss etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.1. Die Schweineschnitzel infingerdicke Streifen schneiden. 2. Paprika putzen, waschen und wรผrfeln, Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden, Zwiebeln pellen und wรผrfeln. 3. Fleisch in heiรŸen Butterschmalz anbraten, salzen und pfeffern. Das Gemรผse zugeben, kurz andรผnsten und mit der Brรผhe ablรถschen. 4. Den Reis dazu geben , gut unterrรผhren und in der offenen Pfanne quellen lassen. 5. Die Erbsen in die Pfanne geben, heiรŸ werden lassen, mit Salz, Pfeffer und Paprika wรผrzen.

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    Rezept von g****e
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