1. Home
  2. Rezept
  3. Spritzgebäck

Spritzgebäck

13 Stdleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl1 Kg
Zucker500 gr
Butter500 gr
Eier2 stück
Backpulver1 Päckchen
Vanillzucker5 Päckchen
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
13 Std
  • 1.Mehl durch ein Sieb auf die Arbeitsfläche sieben.Zucker Backpulver und Vanillzucker dazu geben.Butter rundherum in Flocken in das Mehl legen.Eine Mulde in die Mitte drücken.Die Eier in die Mulde schlagen.Alles zusammen mit den Händen zu einen schönen Teig verkneten.Teig in eine Schüssel mit einem Tuch darüber 24 Stunden kühl ruhen lassen.Teig am nächsten Tag entweder ausrollen und ausstechen oder durch ein Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz zu schönen Muster drehen.Ein Teil mt Eigelb einstreichen und mit Mandelsplitter oder anderen Nüssen belegen.Auf ein Backblech mit Backpapier legen und in ein mit 165 Grad vorgeheitzen Backofen schieben.Nach ca.15 min.sind sie fertig.Sie sollten dann gold braun sein. Nun kann man sie in flüssiger Schokolade halb eintauchen oder mit anderen süßen Sachen bestreuen.Guten Appetit

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von sandra-muenchen
    vom
    Profilbild von sandra-muenchen

Auch lecker

Kommentare zu „Spritzgebäck“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich