Rosa Mäuschen

Zubereitung

• 1.Zuerst die Himbeeren auftauen lassen und pürieren.

• 2.In einem hohen Rührbecher die kalte Milch und die Kalte Schlagsahne füllen. Dann das Cremepulver zugeben und etwa 3 Minuten kräftig verrühren bzw. schlagen. Das Himbeerpüree kurz unterrühren und die Creme etwa 30 Minuten kalt stellen.

• 3.Zum Herstellen der Mäuse werden dann 2 Esslöffel in kaltes Wasser getaucht und damit Nocken von der steifen Creme abgestochen, so das ovale Mäusekörper entstehen.

• 4.Wir haben jeweils 2 Mäusekörper auf einem Teller gesetzt. Aus den Fruchtgummi-Schnüren haben wir die Schwänzchen angesetzt. Das Konfetti war für die Nase und Augen. Dann noch die gehobelten Mandeln als Ohren reingesteckt und fertig waren die Rosa Mäuschen. Damit die Mäuse auch was zum Knabbern hatten, bekamen sie noch einige Crunchies auf den Tellerchen gestreut.

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  Rezept von B****z
  vom 08.01.2011

  
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