Süßkartoffeln mit Zimt und Nelken
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Süßkartoffeln | 6 Stk. |
| Butter | 1 Tasse |
| Zucker braun Rohzucker | 2 Tasse |
| Gewürznelken | 1 TL |
| Zimt | 1 tl |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
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Zubereitung
1.Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Butter in einer Pfanne schmelzen und die Kartoffelscheiben zugeben. Zucker mit Zimt und Nelke vermischen und die Kartoffelscheiben bedecken. Pfanne abdecken und die Hitze reduzieren.
2.Die Kartoffeln unter gelegentlichem Wenden solange dünsten, bis die Sauce braun wird und die Scheiben kandiert sind. Zum Schluss den Vanillezucker darüber streuen.
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vom
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