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Einfache Kekse

1 Std 42 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Zucker250 g
Backmargarine weich250 g
Eier4 Stk
Vanillezucker1 Pรคckchen
Backpulver1 Pรคckchen
Mehl500 g
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
12 Min
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 42 Min
  • 1.1. Fรผr den Teig: Mehl mit Backpulver mischen und in eine Rรผhrschรผssel sieben. Zucker, Vanillezucker und Margarine mit dem Handrรผhrgerรคt gut durcharbeiten Eier dazu geben und gut umrรผhren. Die Mehlmischung portionsweise unterrรผhren.

    2.2. Den Teg auf bemehlte Arbeitsflรคche geben portionsweise etwa 1cm dick ausrollen, in beliebte Form ausstechen und mit Backpapier belegtes Backblech legen.

    3.3. Backblech in vorgeheizter Backofen 180 Grad HeiรŸluft stellen und ca. 10-12 Minuten backen.

    4.4. Keksen vom Backblech lรถsen und auf einem Kuchenrost entkalten lassen. Abgekรผhlte Kekse nach Belieben dekorieren.

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    Rezept von nataschawalezki
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