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Spagetthi Carbonara

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Spagetthi400 g
Sahne 30% Fett200 g
Speckwürfel125 g
Parmesan gerieben50 g
Ei1 Stück
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Spagetthi in Salzwasser al dente kochen

    2.Währendessen Speck in einer weiten, hohen Pfanne knusprig braten

    3.In einer vorgewärmten Schüssel Parmesan, Ei, Sahne, Salz und Pfeffer verrühren

    4.Spagetthi abseien und direkt in die Pfanne zum Speck geben und anschließend Soße darüber. Alles gut verrühren und ca. 5 Minuten erwärmen und immer wieder verrühren!

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    Rezept von m****i
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