Gemüsebeilage : Rotkohl kalorienarm
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotkohl von Hengstenberg | 1 Glas |
| Zwiebel | 1 große |
| gewürfeltes Rauchfleisch | 1 Päckchen |
| Apfel kleingeschnitten | 1 |
| Glühwein | ½ |
| Glühweingewürz | 1 Beutel |
| Orangenöl | 1 EßL |
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Zubereitung
1.Alle Zutaten bereitstellen: Die Zwiebelwürfel im Öl anbraten, das gewürfelte Rauchfleisch dazu geben und ausbraten, dann die Apfelstücke dazu und für ca. 3 Minuten mit anschwitzen.
2.Dann das Glas Roskraut dazu geben, mit dem Glühwein auffüllen und den Beutel Glühweingewürz in die Mitte legen, Deckel drauf und ca.30 - 45 Minuten köcheln lassen.
3.Diese Beilage koche ich gern vor, denn wenn Rotkohl eine Nacht steht schmeckt er zum Essen um Längen besser ;-) ausprobieren ....Frohes Weihnachtsfest Euch allen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
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