Plov
50 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Plov 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schwein Gulasch | 500 Gramm |
| Karotten | 500 Gramm |
| Zwiebeln | 300 Gramm |
| Reis | 500 Gramm |
| Pflanzenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)719 (172)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)719 (172)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate24,3 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1.Die Zwiebeln in Würfel schneiden. Karotten schälen und auf grober Reibe reiben. Das Fleisch in einer Pfanne in Öl anbraten. Die Zwiebeln dazugeben und ca 3 Minuten mitbraten, die Möhren dazugeben und alles noch einmal kurz abraten.
2.Den Reis dazugeben und mit heißem Salzwasser so auffüllen, dass der Reis etwa 2,5 cm bedeckt ist. Zudecken und 30 Minuten bei schwacher Hitze garen.
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vom
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