Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Kalbfleisch | 500 g |
Zwiebel | 1 |
รl | 1 EL |
Gemรผsebrรผhe | 200 ml |
Saure Sahne | 60 g |
Mรถhren | 300 g |
grรผne Bohnen | 400 g |
Bandnudeln | 160 g |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)808 (193)
Eiweiร12,4 g
Kohlenhydrate19,9 g
Fett7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)808 (193)
Eiweiร12,4 g
Kohlenhydrate19,9 g
Fett7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch in Streifen schneiden.Zwiebel Wรผrfeln.Mรถhren schรคlen und in Scheiben schneiden.Fleisch in heieรem รl rundherum 5 Min.anbraten.Zwiebel kurz mitbraten.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Brรผhe zugieรen aufkochen lassen und 5 Min.kรถcheln lassen.Vom Herd nehmen und saure Sahne einrรผhren.
2.Mรถhren und Bohnen in kochendem Salzwasser ca.8 Min. garen.Nudeln nach Packungsangabe kochen.Alles anrichten.
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vom
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