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Brutti ma buoni

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
geröstete, grobgehackte Mandeln200 g
Puderzucker oder mehr100 g
Zucker170 g
Eiweiß100 g
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • 1.Die gehackten Mandeln mit dem Puderzucker verrühren. Eiweiß mit Salz und 30 g Zucker steifschlagen, vorsichtig unter die Mandel-Puderzucker-Mischung ziehen. Walnuss-große Häufchen auf ein gefettetes, mit Mehl bestäubtes Backblech setzen und bei 140 Grad (vorgeheizt) 30-40 Minuten backen.

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    Rezept von M****y
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