Wurstsalat
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Geflügelfleischwurst | 150 gr. |
| Gewürzgurken | 2 |
| Zwiebel | 1 kl. |
| Spitzpaprika rot | 1 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Rotwein herb | 1 EL |
| Gewürzketchup | 1 EL |
| Senf | 1 Teelöffel |
| ein paar Spritzer Worcestersauce | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1539 (367)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett32,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1539 (367)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett32,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel schälen, Paprika putzen und dann die Zwiebel sowie die Gurken und die Wurst in kleine Würfel schneiden. Die geviertelte Paprika in dünne Streifen. Nun die Wurstwürfel schön anbraten und mit den anderen Zutaten in eine kleine Schüssel geben.
2.Aus den anderen Zutaten wird nun eine Marinade zusammengerührt und in die Schüssel zu den anderen Zutaten gegeben und schön durchgerührt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken! Jetzt ab damit in den Kühlschrank und ziehn lassen!
3.Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von N****n
vom
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