Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Jagdwurst | 300 Gramm |
Zwiebel groß | 1 Stück |
Paprikaschote rot | 1 Stück |
Bratensaft | 1 Würfel |
Tomatenmark dreifach konzentriert | 2 Esslöffel |
Wasser | 1 Liter |
Salz und Pfeffer | etwas |
Dazu: | |
---|---|
Nudeln z.B. Spirelli | 500 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (72)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett2,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (72)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate7,8 g
Fett2,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Die Jagdwurst in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten,in der Zwischenzeit die Zwiebel und die Paprika klein schneiden und mit dazu geben, das ganze dann schön braten bis die Wurst Farbe hat. Nun 1 Liter Wasser dazu gießen und den Bratensaftwürfel dazu geben und warten bis er sich aufgelöst hat, ca. 5 min. kochen lassen,das der Paprika etwas weicher wird,mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Tomatenmark andicken.Dazu ein paar schöne Nudeln und fertig ist ein einfaches aber leckeres Gericht.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von E****0
vom
Kommentare zu „Mein schnelles Wurstgulasch“