Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat
leicht
Bild 1 von 4 Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat 
Bild 2 von 4 Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat 
Bild 3 von 4 Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat 
Bild 4 von 4 Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat 
Weitere Rezepte
Knusprige Berner Rösti
Pfannengerichte: Bratkartoffeln aus rohen Kartoffeln
Entenbrust mit Grünkohl
Ripperl mit Bratkartoffel
Zwiebel-Kartoffeln ...
Kartoffel-Rösti mit Pfifferlingen
Schweinefilet im Schinkenmantel
Gröstl mit Schweinefilet und Steinpilzen
Kartoffelpfanne
Bratkartoffelwürfel Bratkartoffeln
Spargel-Kartoffel-Gröstl
Fränkisches Geröstel
Brägele von rohen Kartoffeln
Schweinfleisch auf Gemüse mit Kartoffeln in Schnittknoblauchbutter
Bratkartoffeln mit Speck und Gurke
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Bismarckheringe Konserve abgetropft | 5 Filet |
| Kartoffel gegart, vom Vortag | 2 |
| Zwiebel, in Streifen geschnitten | 1 |
| Senfgurkenwürfel | 4 EL |
| Apfel geschält, geviertelt und gescheibelt | 1 |
| Rauchfleischwürfel | 50 gr. |
| Tomate, abgezogen, entkernt und gewürfelt | 1 |
| Dill gehackt | 1 EL |
| Chili rot, feingehackt | 1 Msp |
| Senfgurkensud Eigenherstellung | 1 Schuss |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (50)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)211 (50)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In einer Pfanne Öl erhitzen und die Kartoffeln bei Mittelhitze goldbraun braten. Sallzen und Pfeffern. Zeitgleichin einer weiteren Pfanne mit etwas Öl die Speckwürfel ausbraten, Zwiebelstreifen und Chili kurz andünsten.
2.Apfel, Tomatenstückchen und Dill einrühren, und kurz ziehen lassen. Zum Schluß die gestückelten Filets unterheben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****r
vom
Kommentare zu „Lauwarmer Bratkartoffel- Bismarckheringssalat“