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Einfach nur Gulasch

1 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinelachs750 gr
Zwiebeln gehackt3 Stk.
Gewürzgurken3 Stk.
Paprika rot und gelb Stk
Thaicurry , Paprika , Pfeffer und Meersalz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min
  • 1.Das Fleisch nicht zuklein würfeln , Paprika und Gurken fein würfeln und mit den Zwiebeln mischen Das Fleisch in heißen Öl kräftig anbraten und schön scharf würzen. Gemüse erst zugeben wenn das Fleisch eine schöne Farbe hat. Nach und nach mit einem trockenen Rotwein auffüllen

  • 2.Nach ca 1 Std. nur noch mit Salz abschmecken

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    Rezept von l****s
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