Hähnchenbrust gefüllt im Wintermäntelchen
45 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 2 St |
| Trockenpflaumen | 5 St |
| Bacon in Scheiben | 100 g |
| Pfeffer, Philadelphia natur | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2560 (612)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett64,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2560 (612)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett64,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
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1.In die Brüste eine Tasche schneiden und pfeffern. Je zwei Trockenpflaumen und etwas Philadelphia hineinlegen, schließen und mit Speck umwickeln. Evtl. mit Küchengarn fixieren. In Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Danach bei 150 Grad für 20-30 min. im Backofen garen. Kommt immer auf die Größe an. Dazu gab es Fettuccine und Champignon-Käsesoße aus meinem KB.
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vom
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