überbackene Hähnchenbrust mit Bacon

Zubereitung

• 1.Hähnchenbrust waschen und abtrocknen. Mit Baconstreifen umwickeln und in einer Pfanne kurz mit etwas Öl scharf anbraten.

• 2.Hähnchenbrust ein eine Auflaufform legen. Die Zwiebeln fein würfeln und in der Pfanne anbraten bis sie glasig sind. Sahne, Champignons, Kräuter und Gewürze dazu geben und die Soße binden.

• 3.Die Soße ebenfalls in die Auflaufform geben und 15 min bei 180° in den vorgeheizten Backofen stellen. Dann mit geriebenem Mozzarelle bestreuen und für weitere 10 min in den Backofen stellen.

• 4.Dazu passen Karteoffeln oder Reis.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von AnneTrier
  vom 04.04.2015