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Nudelpfanne mal anders

2 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spaghettini250 Gramm
Hähnchenbrust400 Gramm
Lauch1 Stange
Möhren2 Stück
Rapsöl4 Esslöffel
China-Gewürz2 Teelöffel
Gemüsebrühe200 Milliliter
Sojasoße dunkel100 Milliliter
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
  • Die ersten Vorbereitungen

    1.Hähnchenbrust in Mungerechte Stücke schneiden - Öl mit China-Gewürz verrühren - Hähnchenbrust dazugeben im Kühlschrank ca. 2 Stunden ziehen lassen

  • Die zweiten Vorbereitungen

    2.Spaghettini nach Packungsangabe garen - gut abtropfen lassen - Lauch in feine Ringe schneiden- Möhren in feine Streifen schneiden

  • Nun kommt zusammen, was zusammen gehört

    3.Hähnchenbrust mit der Marinade in einer beschichteten Pfanne anbraten

    4.Lauch und Möhren dazugeben mit anbraten

    5.Mit Gemüsebrühe und Sojasoße ablöschen

    6.Alles gut durchmischen eventuell etwas nachwürzen und ca. 5 Minuten dünsten lassen

    7.So schnell kanns gehen und eine leckere Nudelpfanne ist fertig :-)))) Viel Spaß beim nachkochen und guten Appetit

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