Schinkennudeln

Zubereitung

• 1.Nudeln kochen.

  2.Schinken u zwiebel in gleichgroße stücke würfeln in einer großen hohen pfanne anbraten.

  3.Gekochte Nudel mit in die pfanne u nach wunsch mit anbraten.

  4.Die eier min einen messbecher mit den gewürzen und der sahne gut vermengen, wenn man es gerne scharf mag einfach etwas chilli mit rein schneiden.

  5.Die eiermasse zum rest in die pfanne geben und zwischendurch gut umruhren

  6.Ganz zum schluss wenn das ei gut durchgezogen ist und nichts mehr glänzt den käse hinzu und umrühren. Fertig :)

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  Rezept von Xenia84
  vom 09.12.2013

  
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