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Steakpfanne griechischer Art

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Steak1000 gr.
Paprikaschoten (rot, gelb, grรผn)2
Gemรผsezwiebel1
Gewรผrzmischung griechisch1 EL
Paprikapulver scharf1 TL
Salz1 TL
Maiskeimรถl6 TL
Cocktailstrauchtomaten6
Griechische Nudeln200 gr.
Knoblauch weiรŸ4 Stรผck
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Das Fleisch in feine Streifen , die Knoblauch, Paprikaschoten und die Zwiebeln (vorher natรผrlich putzen) in Wรผrfel schneiden. In eine groรŸe Schรผssel geben und die Gewรผrze und das Oel darรผber geben. Alles gut vermengen und mindestens 1 Stunde ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Nudeln nach Packungsanweisung kochen und abgieรŸen.

    2.Eine groรŸe Pfanne erhitzen und das Gemisch hineingeben. Nun anbraten und kurz schmoren. Die Nudeln in die Pfanne geben und kurz mit braten.

    3.Ganz zum Schluss die Tomaten vierteln und in die Pfanne geben. Nur unterziehen, nicht mehr braten!

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    Rezept von Jungegranny
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