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Bunte Schinkennudeln

leicht
Bunte Schinkennudeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bunte Nudeln1 Packung
Schinkenreste mind. 400 gr. - gekochter etwas
Zwiebel1 große
Rapsöl etwas
Rama Creme fine zum Schlagen1
Chilifäden etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Nudeln nach Packungsanweisung gar kochen und abgießen, aber im Topf belassen. Die Zwiebeln fein würfeln, den Schinken auch würfeln.

    2.Den Schinken und die Zwiebeln in einer Pfanne im heißem Fett kurz braten. Zu den Nudeln dazugeben und alles miteinander vermengen, die Sahne dazugeben und nochmals mischen. Salzen und Pfeffern.

    3.Auf einem flachen Teller mit Chilifäden anrichten.

    4.Dazu paßt ein knackiger Salat.

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    Rezept von Mariposa
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