Pesto
5 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Basilikumblätter | 1 Bund |
| Pinienkern | 20 Gramm |
| Parmesan geraspelt | 20 Gramm |
| Knoblauch frisch | 1 Stück |
| Olivenöl kalt gepresst | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3183 (760)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett81,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3183 (760)
Eiweiß7,8 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett81,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Basilikum vom Still befreien in ein Gefäss zum mixen geben, Restlichen zutaten hinzufügen. Eine Prise Salz und ein Schuss Zitronensaft, gut durch Mixen ! Um ein wenig Pep in die Sache zu geben kann man noch eine halbe Chili hinzu fügen ! Eine Woche im Kühlschrank stehen lassen und das Pesto hat einen Wunderbaren Geschmack !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****8
vom
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