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Apfelkuchen vom Blech

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Apfelkuchen vom Blech - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
gute Butter150 gr
Zucker150 gr
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl250 gr
Eier4
Backpulver3 Tl (gestrichen)
Äpfel1 kg
Streusel etwas
Butter200 gr
Zucker200 gr
Mehl300 gr
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Die Äpfel schälen und entkernen, und dann würfeln. Die Butter und das Zucker das Vanillezucker die Eier und das Mehl und das Backpulver vermengen. Dann auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und glatt streichen. Die Äpfel auf dem Teig verteilen. Streusel : Butter flüssig machen aber nicht heiß werden lassen. Dann die Butter und das Mehl und den Zucker kneten bis er krümmelt. Die Krümmel über Äpfel streuen. Dann bei 180°C Umluft 35min Backen lassen

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    Rezept von katharina87
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