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Hackbraten

1 Std 15 Mineinfach
Hackbraten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Hackfleisch gemischt1 kg
Eier5 St
Champignons frisch und gewürfelt6 St
Zwiebeln gewürfelt3 St
Paprika bunt und gewürfelt3 halbe
Edamer gewürfelt200 g
Zucchini gewürfelt100 g
Getrocknete Tomaten in Öl fein gewürfelt5 St
Knoblauchzehen gehackt1 gross
Zwiebel in Ringe geschnitten1 St
Kirschtomaten halbiert15 St
Salz1 ½ EL
Pizzagewürz1 EL
Petersilie gehackt3 EL
Pfeffer aus der Mühle1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    2.Alle Zutaten, bis auf die Zwiebelringe und die Kirschtomaten, mischen und zu einem Teig kneten. Als Braten Formen und auf einen "Ultra Pro" Deckel (Tupperware) oder ein Backblech legen. ca 45 min backen.

    3.Nach 30 min die Kirschtomaten um den Braten und die Zwiebelringeauf den Braten legen und fertig backen. Guten Appetit.

    4.Dazu passt Tsatziki und ein einfacher Salat. Oder wer es üppiger mag, Kartoffelbrei und Erbsen.

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    Rezept von K****Z
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