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Tonkabohnen-Milchreis

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Rundkornreis80 g
Milch600 ml
Butter40 g
Zucker20 g
Tonkabohne1
Salz1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Tonkabohne ganz fein reiben, funktioniert am Besten mit einer Muskanussreibe. Milch, Butter, Zucker und Salz aufkochen, Reis und geriebene Tonkabohne dazugeben und bei mitterler Hitze ca. 30 - 40 min. köcheln lassen. Mit einer Obstsauce oder mit Zimtzucker servieren.

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