Name: Schnelle Mohnkronen
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Packung Plunderteig fertig ausgerollt; Fülle:; 125 ml Milch; 30 Gramm Butter; 100 Gramm Zucker; 40 Gramm Pflaumen Konfitüre; 200 Gramm Mohn gemahen; 100 Gramm Rosinen; 1 El Rum; Zum Bestreichen:; 1 Becher Zitronenglasur

Schnelle Mohnkronen

40 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Plunderteig fertig ausgerollt	1 Packung
Fülle:	etwas
Milch	125 ml
Butter	30 Gramm
Zucker	100 Gramm
Pflaumen Konfitüre	40 Gramm
Mohn gemahen	200 Gramm
Rosinen	100 Gramm
Rum	1 El
Zum Bestreichen:	etwas
Zitronenglasur	1 Becher

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Den Plunderteig entrollen und in Quadrate 4 x 6 schneiden. Für die Fülle Milch, Butter, Zucker, Konfitüre in einen Topf geben und aufkochen lassen. Mohn und Rosinen einrühren, mit Rum abschmecken, etwas überkühlen lassen, dann in einen Spritzsack geben. Die Fülle der Länge nach in die Mitte der Quadrate spritzen, zusammenklappen, mit dem Messer 6 mal einschneiden, gebogen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Ei bestreichen und bei 190 Grad ca. 15 Minuten backen. Auskühlen lassen. Für die Glasur die Zitronenglasur laut Anleitung schmelzen und auf die Markronen streichen. Mit Kaffee Servieren.
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Rezept von Muckisale
vom 03.11.2010

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