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Feta mal Kusprig

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Römersalat1
mango oder 2 Pfirsche1
Zitronensaft frisch gepresst4 EL
Öl5 EL
Honig2 Tl
Feta300 Gramm
Mehl3 El
Ei1
Semmelbrösel6 El
Buterschmalz4 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Salst putzen und in Streifen schneiden.Mango schälen und klein würfeln.. Zitronensaft Salz etwas Pfeffer und einige Chiliflocken verrühren und dann den Hong dazu geben und nun alles mit den salat und mango mischen durch ziehen lassen ...

    2.Feta in 8 glech große stücke schneiden ...in Mehl wenden dann durch das verquirlte Ei ziehen in den bröseln wälzen und in der heissen Pfanne in Butterschmalz goldgelb aus backen ...

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    Rezept von G****8
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