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Apfelwähe

55 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
runder, ausgewallter Kuchenteig1
gemahlene Haselnüsse od. Mandeln20 g
Eier2
Zucker2 EL
Vanillezucker½ Päckchen
Rahm2 ½ dl
Aepfel in Schnitzen600 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min
  • 1.Ausgewallten Kuchenteig mit dem Backpapier auf das Blech legen. Den Teigboden mehrere Male mit einer Gabel einstechen. Mit den Haselnüssen bzw. den Mandeln bestreuen. Die Apfelschnitze sternförmig auf den Teigboden legen und mit etwas Zimt bestreuen. Für den Guss die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und dem Rahm gut verrühren. Den Guss erst unmittelbar vor dem Backen

    2.über die Aepfel giessen. Den Gitterrost in Auflage 1 schieben. Betriebsart "Heissluft" 180 Grad starten und das Gerät vorheizen (Dauer ca. 4 Min.). Das Blech auf den Gitterrost stellen und die Aepfelwähe ca. 45 Minuten backen.

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