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Orangenkekse

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 10 Personen
Puderzucker100 Gramm
Salz1 Prise
Butter200 Gramm
Ei1 Stรผck
Orangen2 Stรผck
Orangeat50 Gramm
Mehl300 Gramm
Mandeln gemahlen50 Gramm
Vollmilch-Kuvertรผre100 Gramm
Orangenkonfitรผre200 Gramm
weiรŸe Kuvertรผre100 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Puderzucker, Salz und weiche Butter cremig rรผhren, Ei, 4 EL Saft und abgeriebene Schale von 2 Orangen zufรผgen, Orangeat fein hacken, mit Mehl und Mandeln unterkneten, Teig in Folie gewickelt 2-3 Stunden kalt stellen,

    2.aus wenig Mehl dรผnn ausrollen und Kekse ausstechen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, im vorgeheizten Backofen bei 170ยฐC ca. 20 Minuten backen, Kuvertรผren getrennt im Wasserbad schmelzen,

    3.die Hรคlfte der Kekse damit รผberziehen und verzieren, Konfitรผre leicht erwรคrmen, 2.Hรคlfte Kekse damit bestreichen und je einen รผberzogenen Keks daraufsetzen

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    Rezept von z****2
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