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Karotteneintopf / Keine STERNEN vergeben bitte!!!

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fleisch, Fleischsorte nach Geschmack500 Gramm
Suppengrün1 Bund
Lorberblatt1 Stück
Piment-Kerne4 Stück
Karotten500 Gramm
Kartoffel500 Gramm
Wasser mehr oder weniger, nach Geschmack2 Liter
Majoran1 Prise
Pfeffer und Salz1 Prise
Apfelessig oder Essig je nach Geschmack1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Fleisch mit Lorberblättern, Wacholderbeeren und Salz weich kochen, klein schneiden.

    2.Suppengrün, Karotten und Kartoffel in Würfel schneiden zu dem Fleischsüd geben, weich kochen.

    3.Mit Apfelessig, Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.

    4.Fertig!!!

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