Chili-Knoblauch Kräuterbutter
5 Minleicht
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Chili-Butter
Zutaten fĂĽr 2 Personen
Zutaten fĂĽr 2 Personen
| Butter | 60 Gramm |
| getrocknete italienische Kräuter | 3 Esslöffel |
| Chilis / Peperoncinis - 1 grosse oder ca. 4 ganz kleine | etwas |
| Sojasauce | 1 Esslöffel |
| Maggi WĂĽrze | etwas |
| Knoblauchzehen | 2 |
| StreuwĂĽrze oder Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2636 (630)
EiweiĂź1,9 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett68,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2636 (630)
EiweiĂź1,9 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett68,9 g
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Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Je nach Schärfe welche man wünscht, eine oder mehrere Peperoncini mit der Schere in feine Scheibchen schnippseln (gemäss dem eingestellten Bild habe ich für mein Rezept 5 Chilis in der zu sehenden Grösse genommen), die Knoblauchzehen durch die Presse drücken.
2.Alle Zutaten zusammen in eine FrĂĽhstĂĽcksschale geben diese auf der untersten Stufe auf die Herdplatte stellen, danach alles sehr gut einrĂĽhren, der Butter sollte ein wenig weich werden jedoch auf keinen Fall zerlaufen.
3.Zum Schluss die Masse in kleine Asien Schälchen oder andere Schälchen, ausstreichen und zurück in den Kühlschrank stellen damit der Butter wieder ein bisschen einhärtet. Somit kann man jeder Person ihr eigenes Schälchen Kräuterbutter servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****e
vom
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