Name: Knoblauch-Kräuterbutter
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 Gramm Butter; 1 Bund Petersilie; 1 Bund Schnittlauch; 2 Knoblauchzehen; Salz; Bruschettagewürz; Muskatnuss; Dill; Kerbel; Liebstöckel; Paprika edelsüß

Knoblauch-Kräuterbutter

10 Minleicht

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Butter	200 Gramm
Petersilie	1 Bund
Schnittlauch	1 Bund
Knoblauchzehen	2
Salz	etwas
Bruschettagewürz	etwas
Muskatnuss	etwas
Dill	etwas
Kerbel	etwas
Liebstöckel	etwas
Paprika edelsüß	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1.Die Butter einige Zeit draußen stehen lassen damit sie weich wird um sie besser verühren zu können. Die Petersilie und den Schnittlauch fein hacken und zu der Butter geben. Knoblauchzehen schälen und zu der Butter pressen, kann mann natürlich auch hacken aber durch das pressen wird der Saft rausgedrückt und der Knoblauchgeschmack verteilt sich besser in der Butter.
2.Die restlichen Gewürze zugeben (ich hab einfach in den Gewürzschrank gegriffen *g*, nehmen was da ist) und gut durchrühren.
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Rezept von andrea_h89
vom 13.05.2009

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Kommentare zu „Knoblauch-Kräuterbutter“

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