Knoblauchtraum

Zubereitung

• 1.Zu erst das Stück Butter in der Mikrowelle weich werden lassen. (fertiges Behältnis) Dann kommt der Becher Quark dazu. Dies wird mit dem Rührstab gerührt und je nach belieben mit Pfeffer und Salz gewürzt. Mit der Knoblauchpresse wird der Knoblauch zerdrückt und alees umgerührt.(ich verwende manchmal eine ganze Knolle, aber es kommt darauf an wie stark der Knoblauch ist manchmal verwende ich auch weniger- bitte abschmecken!!)

  2.Wenn die Butter zu viel ist dann kann man auch einhalbes Stück Butter ersetzten mit Quark. So dreivirtel Quark und viertel Butter. Da´nn lege man alles auf ein gegrilltes Steak oder heißes Brötchen es schmilzt wie Butter ist aber frisch wie Quark. Es können nach blieben auch Kräuter hinzugefügt werden. GUTEN APPETIT

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von G****b
  vom 14.06.2010

  
• Weiterlesen